Productores de Arroz con buenas expectativas para la campaña 2021/2022

La producción de arroz ocupa un lugar preponderante en los últimos años en el sector productivo del país. Cabe resaltar que el 70% de la producción de arroz se exporta al exterior, y de cantidad Brasil representa el 59% de los envíos. Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se embarcaron 902.757 toneladas, lo que representó ingresos por valor de US$ 295 millones en el 2020.

En su última publicación, el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta que habrá mayores provisiones de arroz en el mundo, refiriéndose al stock y a la producción para la temporada 2021/22. Se destaca que los volúmenes de arroz aumentarían de 1,6 millones de toneladas a 683 millones de toneladas, gracias a la producción de China e India.

La nueva campaña 2021/2022 se inicia en el mes de agosto y se estima como área de cultivo unas 160.000 hectáreas. Los trabajos continúan para poner en condiciones el suelo para el cultivo. Del total de hectáreas, el 40% del área ya están listas para ser sembradas con las distintas variedades de arroz.

Mientras tanto, las industrias ya se encuentran con stocks de entre el 15% y 20% de la producción, que se vendería hasta diciembre.

“Las chacras están en una preparación de suelo avanzado. Estamos pensando que tendríamos un tercio menor de ventas que lo que fue este primer semestre del año. Pero hay una producción interesante y estable con relación a lo que se comercializó en los últimos diez años. Paraguay pudo fortalecer mercados extra zonas, que son las del Mercado Común del Sur”.”, manifestó Ignacio Heisecke, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz).

Es importante mencionar, que el 70% de la producción de arroz es para la exportación. Solamente Brasil representa el 59% de los envíos al exterior. Heisecke aseguró que la situación que se presenta con el mercado brasileño, permite a los productores de arroz conseguir los mejores valores de comercialización en los últimos 10 años. Igualmente, en el sector industrial se está manteniendo un promedio regular y coincide con la planificación hecha con anterioridad.

La Caparroz registra exportaciones a 40 destinos y entre los nuevos mercados están Grecia, El Salvador, Eslovaquia y Canadá. También hay que mencionar a los demás mercados como: Togo, Rusia, Benin, Islas Vírgenes, Canadá, Eslovaquia, Angola, entre otros.

El volumen de arroz exportado en el año 2020, significó un incremento del 22% comparado con el año 2019. El sector arrocero destaca que en el 2020, se envió 24% más que en el 2019, cuando se registraron ingresos por US$ 239 millones, frente a un cierre del 2020 con US$ 297 millones.