INFORME DE OFERTA Y DEMANDA. JULIO 2021

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos presentó su nuevo informe de oferta y demanda, el cual no presentó grandes sorpresas.

SOJA

La producción de soja en EEUU se proyecta en 120 Mt, sin cambios con respecto al mes pasado. El pronóstico de rendimiento de la soja se mantiene sin cambios en 50,8 bushels por acre (3.42 t/ha). Los pronósticos de oferta y uso de soja no han cambiado con respecto al mes pasado. Los cambios para la zafra 2020/21 incluyen menores importaciones, crushing y exportaciones. Las existencias finales se mantienen sin cambios en 4.22 Mt. El precio promedio de la soja de la temporada 2020/21 se pronostica en $ 11.05 por bushel, $ 0.20 menos, ya que las ventas de principios de temporada a precios más bajos continúan pesando sobre el pronóstico promedio de la temporada.

Las existencias finales mundiales de soja de 2021/22 aumentaron en 1,9 millones de toneladas a 94,5 millones, ya que las mayores existencias de Brasil y Argentina se compensan en parte por las menores existencias chinas. Las revisiones hechas de los datos de stocks reflejan cambios notables en el balance general de Brasil y Argentina en 2020/21 y de China en 2020/21 y 2021/22. Las exportaciones de Brasil y Argentina para 2020/21 se reducen ya que los precios altos conducen a menores envíos a China. Las importaciones de China se reducen en 2 millones de toneladas a 98 millones y 1 millón de toneladas a 102 millones para 2020/21 y 2021/22, respectivamente.

TRIGO

La perspectiva mundial de trigo para 2021/22 es de suministros reducidos, consumo fraccionalmente menor, mayor comercio y menores existencias finales. La producción mundial se reduce en 2,0 millones de toneladas a 792,4 millones, pero aún se mantiene en un récord. Específicamente, la producción de Australia aumenta en 1,5 millones de toneladas a 28,5 millones, la de Rusia se reduce 1,0 millón de toneladas a 85,0 millones, y la de Kazajstán se reduce 1,0 millones de toneladas a 13,0 millones. Por el contrario, la UE y el Reino Unido incrementaran sus respectivas cosechas en un total de 1,4 millones de toneladas. En Argentina no hubo cambios, la cosecha y las exportaciones que continúan en 20,50 y en 13,50 millones de toneladas.

El consumo mundial proyectado para 2021/22 es menor a 790,9 millones debido a un menor uso de piensos y residuos en Rusia, Estados Unidos y Kazajstán, que se compensa principalmente con un mayor uso de alimentos, semillas e industria en varios países. El comercio mundial proyectado para 2021/22 aumenta en 0,8 millones de toneladas a un récord de 204,0 millones, gracias al aumento de las exportaciones de la UE, Ucrania y Australia, que compensan las reducciones en Canadá, Kazajstán y Estados Unidos. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 se reducen en 5,1 millones de toneladas a 291,7 millones, pero se mantienen por encima del año pasado.

MAIZ

La perspectiva de maíz de EE. UU. para el periodo 2021/22 es para suministros mayores, mayor uso de alimento y residuos, mayores exportaciones y mayores existencias finales. Se pronostica que la producción de maíz para 2021/22 aumentará con base en una mayor área plantada y cosechada del informe del 30 de junio. El rendimiento promedio nacional de maíz se mantiene sin cambios en 179.5 bushels por acre (12.07 t/ha). Para gran parte de área de siembra, el período crítico de polinización será a mediados y finales de julio y el USDA proporcionará su primer pronóstico de rendimiento de maíz de la temporada basado en una encuesta en el informe de producción de cultivos del 12 de agosto.

La producción global de maíz se incrementa, con un aumento proyectado para Rusia basado en una mayor área sembrada. Para 2020/21, se reduce la producción de maíz, con reducciones para Brasil y Paraguay que se compensan con creces con un aumento para Argentina. Los principales cambios en el comercio mundial para 2021/22 incluyen mayores exportaciones de maíz para Estados Unidos y Rusia con una reducción para México. Se reducen las importaciones de maíz para la UE e Irán. Para 2020/21, las exportaciones de maíz se incrementan para Argentina, pero se reducen para Brasil. Las existencias finales de maíz para 2021/22 prácticamente no han cambiado con respecto al mes pasado.

ARROZ

La perspectiva mundial 2021/22 en arroz es de suministros reducidos, menor consumo, comercio marginalmente más alto y disminución de las existencias finales. Los suministros se reducen en 2,0 millones de toneladas a 681,0 millones. Las existencias iniciales de la India se reducen en la medida que sus exportaciones de 2020/21 se incrementaron en 2,0 millones de toneladas a un récord de 19,0 millones a un ritmo continuo y sólido y precios de exportación muy competitivos. El consumo mundial 2021/22 se reduce en 0,6 millones de toneladas a un récord aún de 514,0 millones. El comercio mundial 2021/22 aumenta en 0,1 millones de toneladas a 47,1 millones. Las existencias finales mundiales proyectadas para 2021/22 se reducen en 1,4 millones de toneladas a 167,0 millones, principalmente en la India, ya que sus existencias están en un mínimo de 4 años.

Fuente. USDA