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02 Febrero

Escasa oferta mantiene firme el precio del ganado en Paraguay

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En Paraguay el mercado de hacienda con destino a faena se mantiene firme. Los valores de compra no han sufrido cambios en la última semana, con el novillo con destino a la Unión Europea en el eje de US$ 3,40 el kilo carcasa.

Al período de vacunación contra la aftosa, que restringe el movimiento de hacienda, se le suma que durante la última semana se registraron intensas lluvias en algunos lugares de Paraguay, lo que hace que la oferta de hacienda disponible sea muy restringida y, por ende, los precios sigan firmes.

Una fuente industrial consultada por Faxcarne señaló que no se puede sostener este nivel de precios por mucho más tiempo. “En el corto plazo deberían bajar”, dijo, y agregó que con un ajuste de US$ 20 centavos se podría trabajar de manera más confortable; “podríamos empatar”.

No obstante, con un nivel de oferta restringido parecería difícil presionar los valores a la baja. Por esto es que la demanda estima que a medida que avance el período de vacunación y que se pueda mover ganado, al tiempo que las lluvias comiencen a mermar, la oferta debería aumentar de tal forma que permita establecer un nuevo nivel de valores.

Fuente: Faxcarn

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